下町のボーダーコリー蓮


〝オレ、蓮 13才〟 インドアボーダーとのアウトドアー生活.下町で普通に暮らすボーダーコリー 蓮との日常
by thcy0215
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お知恵拝借

                    人さまのブログより




             ジ―ナファームからいただきました。

お知恵拝借_a0157156_10203362.jpg


             お知恵拝借_a0157156_10213780.jpg
ジ―ナんちは家庭菜園を
しています。
パパさんがマメ男なので
うちと違って形よく見栄え
もいいのです^^;


お知恵拝借_a0157156_10251537.jpg


              見栄えが良くても料理の腕は大丈夫なの?

              って、これオレのディスクに入れてもらってきたの・・・?046.gif

              そうよ~、入れ物がなかったから029.gif

お知恵拝借_a0157156_10281980.jpg


              出来上がりの見栄えは今ひとつですが、

              味は上出来でした。

              ゴ―ヤにも個体差がありすご~く苦いのがあります。

              種を取った後、白いフワフワをきれいにスプーンで取ります。

              これだけでも多少は苦味が和らぎます。

              以前沖縄の方のブログを見ていたら

              塩もみした後に氷水にしばらく漬けると

              食感もよくなり、苦味が取れると書いてありました。

              試してみたら驚き!!!

              ホントに苦味が消えていました005.gif

              毎度、人さまのブログよりいろいろとお知恵を拝借させていただき

              ただただ感謝です



      ☆おまけ

              親友ウォッシュ君の人間化!

お知恵拝借_a0157156_1057233.jpg


              あ゛~~~(笑)


お知恵拝借_a0157156_10452962.png


              やっぱりこのモテナイブラザーズ

              人間になっても100%モテないね。

              ホントに残念ですぅぅ。。

              
by thcy0215 | 2011-09-04 10:50 | 日々の暮らし
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